根菜ポトフ	11月13日 放送分

	豚こま切れ肉 150g 大根 1/6本 ニンジン 1/2本 レンコン 1節 ゴボウ 1/2本 シイタケ 2個 和風だしの素 小さじ1 コンソメの素 小さじ1 醤油 大さじ1 カレー粉 小さじ1 塩 少々 コショウ 少々 オリーブ油 大さじ2 水 4カップ
�@ 大根・ニンジン・レンコン・ゴボウは乱切りにする。 �A シイタケは1/4の大きさに切る。 �B 豚こま切れ肉は丸めて形を作る。 �C フライパンにオリーブ油をひき豚こま切れ肉を炒める。 �D 野菜を全て加えて炒める。 �E 水・和風だしの素・醤油・カレー粉・塩・コショウを加えて加熱する。 �F 具材に火が通ったら完成。