新玉ネギのしょうが焼き	5月6日 放送分

	豚こま切れ肉 150ｇ（16枚） 新玉ネギ 2個 サラダ油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 片栗粉 適量 ゴマ お好み 【合わせ調味料】 ショウガ（すりおろし） 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 少々
�@ 合わせ調味料の材料を全て混ぜ合わせる。 �A 玉ネギは8等分のくし形に切る。 �B 玉ネギに片栗粉をまぶして豚肉を巻く。 �C 塩・コショウをふる。 �D フライパンにサラダ油をひき玉ネギを全面焼く。 �E 豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加えて軽く煮詰めながら炒める。