トマトバーグ 12月10日 放送分

トマト 4個
合いびき肉 150g
玉ネギ 1/4個
ピザ用チーズ 適量
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1
少々
コショウ 少々
ウスターソース 大さじ2
醤油 小さじ1
コンソメの素 1個
砂糖 少々

@ 玉ネギはみじん切りにする。
A 合挽肉と玉ネギをボールに入れ塩・コショウをふりよく練る。
B トマトの上下を切り取り中身を鍋に取り出す。
C トマトを鍋に並べてタネ・ピザ用チーズ・タネの順に詰める。
D トマトでフタをしてひと煮たちするまで加熱する。
E フタをして10分程弱火で加熱する。
F 器に盛り付けて煮汁をかけて完成。