夏野菜の焼きびたし	8月27日 放送分

	鶏モモ肉 1枚 ピーマン 2個 トマト 1個 ナス 1本 オリーブ油 大さじ2 ポン酢 50cc 麺つゆ 50cc 塩 少々
�@ ピーマンは食べやすい大きさに切る。 �A トマトは6等分のくし形に切る。 �B ナスは乱切りにして水にさらす。 �C 鶏モモ肉は余分な脂と筋を取り除き一口大に切る。 �D フライパンにオリーブ油をひき鶏肉を焼く。 �E 水を切ったナスを加えて炒める。 �F ピーマン・トマトを加えて炒める。 �G 全てに火が通ったらポン酢を加えてひと回しして完成。 ＊補足＊ 時間があれば少しねかせてから食べる。