ザーサイとレタスの炒飯	8月6日 放送分

	豚挽肉 100g ザーサイ お好み レタス 2枚 卵 2個 ご飯 2膳分 ゴマ油 大さじ1 醤油 小さじ2 塩 少々 コショウ 少々
�@ レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 �A ザーサイはお好みの量だけ食感が残る程度に細かく刻む。 �B フライパンにゴマ油をひき豚挽肉を炒める。 �C ザーサイを加えて炒める。 �D 卵を溶き加えて炒める。 �E 温めたご飯を加えて炒める。 �F 塩・コショウをふる。 �G フライパンのふちに醤油を流し込みさっと炒めて完成。