ザーサイとレタスの炒飯 8月6日 放送分

豚挽肉 100g
ザーサイ お好み
レタス 2枚
2個
ご飯 2膳分
ゴマ油 大さじ1
醤油 小さじ2
少々
コショウ 少々

@ レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
A ザーサイはお好みの量だけ食感が残る程度に細かく刻む。
B フライパンにゴマ油をひき豚挽肉を炒める。
C ザーサイを加えて炒める。
D 卵を溶き加えて炒める。
E 温めたご飯を加えて炒める。
F 塩・コショウをふる。
G フライパンのふちに醤油を流し込みさっと炒めて完成。