とんぺい焼き	3月12日 放送分

	豚ロース肉 2枚 キャベツ 1枚 卵 2個 鰹節 1袋 塩 少々 コショウ 少々 とんかつソース お好み マヨネーズ お好み< サラダ油 大さじ1
�@ キャベツは千切りにする。 �A 豚肉の筋を切り塩・コショウをふる。 �B フライパンにサラダ油をひき豚肉を片面だけ焼く。 �C 豚肉をひっくり返したら端によせ空いている方にキャベツを加える。 �D キャベツに火が通ったら豚肉側によせる。 �E 卵を割って空いている方へ流し込み軽く混ぜる。 �F 豚肉とキャベツを卵にのせ卵を流して広げる。 �G 卵で豚肉とキャベツを挟んで火を通す。 �H 器に盛り付けてとんかつソースとマヨネーズをかける。 �I 鰹節をふりかけて完成。