| パンdeキッシュ |  2月5日 放送分 |
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| ベーコン | 10枚 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ホウレン草 | 3束 |
| バケット | 1/2本 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 牛乳 | 1カップ |
| バター | 10g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| ブラックペッパー | お好み |
| ① | バケットは5ｃｍ幅に真っ直ぐ切り中のパンの部分をへこませる。 |
| ② | 玉ネギは薄切りにする。 |
| ③ | ホウレン草は5ｃｍの幅に切る。 |
| ④ | ベーコンは1ｃｍ幅に切る。 |
| ⑤ | フライパンにバターを溶かしベーコン・玉ネギ・ホウレン草を炒める。 |
| ⑥ | 具材に火が通ったら牛乳とコンソメを加えてひと煮たちする。 |
| ⑦ | 塩・コショウで味をととのえ片栗粉を加えてとろみをつける。 |
| ⑧ | バケットにホワイトソースを入れてとろけるチーズをのせる。 |
| ⑨ | チーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成 |