クリスマスリースサラダ	12月18日 放送分

	サラダ菜 8枚 ブロッコリー 1/2束 水菜 2束 キュウリ 1本 ハム 4枚 ミニトマト 8個 うずらの卵 4個 ピック 適量 ドレッシング マヨネーズ 大さじ3 牛乳 大さじ3 にんにく（すりおろし） 少々 粉チーズ 大さじ2 レモン汁（酢） 小さじ1 ブラックペッパー お好み
�@ ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。 �A ブロッコリーは食べやすい大きさにほぐしてよく洗う。 �B ブロッコリーを耐熱容器に入れラップをして600Wで約4分加熱する。 �C サラダ菜と水菜を5ｃｍ幅に切る。 �D キュウリは乱切りにする。 �E ハムは3枚を半分に切り丸めてピックでとめる。 �F 残りの1枚のハムの両端を切り丸めて片方で止めてリボンにする。 �G 残りの片方は半分にしてリボンのたらす方にする。 �H お皿にサラダ菜を丸くしきリースのように盛り付ける。 �I 最後にリボンを飾って完成。