| 海鮮チヂミ |  11月20日 放送分 |
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| シーフードミックス | 200g |
| ニラ | 1束 |
| ニンジン | 1/2本 |
| ゴマ油 | 大さじ2 |
| 生地 | |
| 小麦粉 | 大さじ6 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 1/2カップ |
| 砂糖 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| タレ | |
| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 一味唐辛子 | お好み |
| ① | タレの材料を全て混ぜ合わせる。 |
| ② | ニラは3ｃｍ幅に切る。 |
| ③ | ニンジンは3ｃｍ幅で千切りにする。 |
| ④ | 生地の材料を全て混ぜ合わせる。 |
| ⑤ | シーフードミックスとニラ、ニンジンを加えて混ぜる。 |
| ⑥ | 生地がゆるければ小麦粉と片栗粉を足す。 |
| ⑦ | フライパンにゴマ油をひきチヂミを焼く。 |
| ⑧ | 両面がしっかり焼けたら完成。 |
| ＊韓国料理 | |