ホタテのキムマヨ丼 6月19日 放送分

ホタテ 100g
キムチ 50g
ニラ 1/4束
卵 1個
ゴマ油 大さじ1
ご飯 1膳分
合わせ調味料
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ニンニク(すりおろし) 少々
ゴマ お好み

�@ 合わせ調味料を全て混ぜ合わせる。
�A ニラは3cm幅に切る。
�B キムチは食べやすい大きさでざく切りにする。
�C イカは食べやすい大きさに切る。
�D フライパンにゴマ油をひきイカを炒める。
�E ニラとキムチを加えて炒める。
�F 合わせ調味料を加えて炒める。
�G 卵を割り入れて半熟状態になるようにかき混ぜる。
�H ご飯の入った器に盛り付けて完成。