タコとトマトの炊き込みご飯 6月5日 放送分

茹でダコ 1本(足)
トマト 1個
ショウガ 1/2片
ゴマ お好み
お米 2合
醤油 大さじ1
大さじ2
出汁コンブ 3cm角
少々
適量

@ トマトは綺麗に洗いヘタの部分を取り除く。
A ショウガは千切りにする。
B 茹でダコは食べやすい大きさに切る。
C 洗ったお米に醤油・酒・塩と適量より少し少なめの水を加える。
D 茹でダコ・トマト・ショウガ・出汁コンブを加える。
E 通常の炊飯でお米を炊く。
F 炊き上がったらトマトをくずしながら混ぜ3分程蒸らす。
G 器に盛り付けてゴマをふって完成。