ガパオ風ライス	5月15日 放送分

	鶏挽肉 100g 玉ネギ 1/4玉 ピーマン 1個 水煮タケノコ 30g 卵 1個 ご飯 1膳分 サラダ油 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々 合わせ調味料 醤油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1
�@ 合わせ調味料を全て混ぜ合わせる。 �A 玉ネギは粗みじん切りにする。 �B ピーマンは1ｃｍ角に切る。 �C 水煮タケノコは1ｃｍ角に切る。 �D フライパンにサラダ油を入れ鶏挽肉を炒める。 �E 玉ネギ・ピーマン・タケノコを入れて炒める。 �F 塩・コショウをふる。 �G 合わせ調味料を加えて炒める。 �H ご飯が入った器の隅に盛り付ける。 �I 卵を割り目玉焼きを作る。 �J ご飯の上に盛り付けて完成。