太平燕	4月24日 放送分

	春雨 40g 豚こま切れ肉 40g シーフードミックス 30g 椎茸 1個 白菜（キャベツ） 1枚 玉ネギ 1/4玉 鶏がらスープの素 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ1 ゴマ油 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々 水 300cc
�@ 春雨はお湯で戻しておく。 �A 豚肉は食べやすい大きさに切る。 �B 玉ネギは5ｍｍ幅に切る。 �C 白菜は横向きにして１ｃｍ幅に切る。 �D 椎茸は石づきを取り１ｃｍ幅に切る。 �E フライパンにゴマ油をひき豚肉・玉ネギを炒める。 �F シーフードミックス・椎茸・白菜加えて炒める。 �G 水と調味料を全て加えてひと煮立ちする。 �H 春雨の水気を切り加えてひと煮立ちする。 �I 塩・コショウで味を調える。 �J 器に盛り付けてゴマ油をふり完成。