ゴボウバーグ	10月24日 放送分

	合挽肉 200g ゴボウ 1/2本 卵 1個 パン粉 1/2カップ サラダ油 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々 ごまソース ゴマ 大さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ1
�@ ゴマソースの材料を全て混ぜ合わせる。 �A ゴボウはささがきにして水にさっとさらして水気を切る。 �B ボールに合挽肉、ゴボウ、卵、パン粉、塩、コショウを入れよく混ぜる。 �C フライパンにサラダ油をひきスプーンで形作ったタネを焼く。 �D 両面をしっかり焼いたら余分な油を取り除く。 �E ゴマソースを加え加熱してよくからませてたら完成。