魚の中華煮	10月10日 放送分

	魚の切り身（なんでもＯＫ） 2枚 豆腐 1/2丁 ネギ 2本 水 1カップ オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ１ 砂糖 小さじ1 ラー油 お好み
�@ ネギは小口切りにする。 �A フライパンに水、オイスターソース、醤油、砂糖を加えて沸騰させる。 �B 魚、豆腐、ラー油を加えて中火で加熱する。 �C 魚に火が通ったら器に盛り付けネギを散らして完成。