カボチャのおかずスープ	9月12日 放送分

	カボチャ 1/4玉 玉ネギ 1個 モヤシ 1袋 シメジ 1袋 マカロニ 50g オリーブ油 大さじ1 水 2カップ 牛乳 2カップ コンソメの素 大さじ2 ゴマ油 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 少々
�@ カボチャは種とワタを取り2ｃｍ角に切る。 �A 玉ネギは2ｃｍ角に切る。 �B シメジは軸を取りほぐしておく。 �C フライパンにオリーブ油をひきカボチャ、玉ネギ、シメジを炒める。 �D 水とマカロニを加えて野菜が柔らかくなるまで加熱する。 �E 牛乳、コンソメの素を加えてひと煮たちする。 �F 塩で味を調え器に盛り付ける。 �G ブラックペッパーをふり完成。