坦々うどん	6月27日 放送分

	豚挽肉 100g ニンジン 1/4本 モヤシ 1袋 ニラ 1/2束 水 2カップ 鶏がらスープの素 大さじ1 胡麻ドレッシング 大さじ4 醤油 小さじ1 酒 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 豆板醤 少々 うどん 1玉
�@ ニンジンは千切りにする。 �A ニラは5ｃｍ幅に切る。 �B フライパンに豚挽肉を入れて炒める。 �C ニンジン、モヤシ、ニラを入れ炒める。 �D 水、鶏がらスープの素、胡麻ドレッシング、醤油、酒を加えて加熱する。 �E 煮立ったらうどんを加えてひと煮たちする。 �F 器に盛りつけてゴマをふったら完成。