牛肉のトマト炒め	6月21日 放送分

	牛小間切れ肉 200g トマト 2個 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 バター 10g ニンニク（すりおろし） 少々 サラダ油 小さじ2 塩 少々 コショウ 少々
�@ トマトは8等分のくし形に切る。 �A フライパンにサラダ油をひき牛肉を焼く。 �B トマトを加えて炒める。 �C 砂糖・酒・ニンニクを加えて混ぜる。 �D 塩、コショウをふり合わせ調味料を加えてさっと炒める。 �E 軽くに詰まったら完成。