バナナのオムレツ
4月18日 放送分
バナナ
1本
卵
2個
ハチミツ
大さじ1・小さじ1
バター
10g
@
バナナの皮をむき飾り用に3枚斜めに切る。
A
残ったバナナを包丁の裏でつぶす。
B
ボールに卵を割り入れ、ハチミツを加えてよく混ぜる。
C
フライパンにバターを溶かし卵を流し入れる(弱火)。
D
少しかき混ぜながら半熟状態にする。
E
半分の位置につぶしたバナナを入れて折り返す。
F
余ったスペースにスライスしたバナナとハチミツを入れてソテーする。
G
器に盛り付けて完成。