バナナのオムレツ 4月18日 放送分

バナナ 1本
2個
ハチミツ 大さじ1・小さじ1
バター 10g

@ バナナの皮をむき飾り用に3枚斜めに切る。
A 残ったバナナを包丁の裏でつぶす。
B ボールに卵を割り入れ、ハチミツを加えてよく混ぜる。
C フライパンにバターを溶かし卵を流し入れる(弱火)。
D 少しかき混ぜながら半熟状態にする。
E 半分の位置につぶしたバナナを入れて折り返す。
F 余ったスペースにスライスしたバナナとハチミツを入れてソテーする。
G 器に盛り付けて完成。