白滝ともやしのチャンプル	7月24日 放送分

	（２人分） 白滝 1袋 もやし 1袋 卵 1個 鰹節 1パック 桜エビ 大さじ3 ネギ（みじんぎり） 適量 醤油 大さじ1 塩 適量 ゴマ油 大さじ2

�@	白滝をさっと茹でアクを抜き、ザルにあげ水けを切る。
�A	フライパンにゴマ油をひき白滝を炒め、水分を飛ばす。
�B	もやしを加えて炒める。
�C	水分が飛んでもやしが少ししんなりしたら鰹節、桜えびを加える。
�D	醤油を加えて塩で味を調節する。
�E	卵を溶き加えて、火が通ったら完成。