トマト丼
5月29日 放送分
トマト
1個
鶏ムネ肉
50g
卵
1個
生クリーム
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ネギ(小口切り)
適量
ご飯
1膳分
≪調味料≫
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
砂糖
少々
@
トマトは一口大の大きさに切る。
A
鶏ムネ肉は一口大に切る。
B
調味料は全て混ぜ合わせる。
C
フライパンにオリーブオイルを入れ鶏ムネ肉を焼く。
D
トマトを加えて炒める。
E
混ぜ合わせた調味料を加えて味をなじませる。
F
生クリームを入れる。
G
卵を加えて焦がさないように火を通す。
H
ご飯にのせてネギを散らして完成。