ニンジンしりしり 4月24日 放送分

 
ニンジン 2本
卵 1個
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
粉末出し 少々
サラダ油 大さじ1

�@ ニンジンは千切りにする。
�A フライパンにサラダ油をしき、人参を炒める。
�B 人参がしんなりしたら汁気を切ったツナ缶を加える。
�C 粉末出しを入れてよく混ぜる。
�C 卵を割り入れ、パラパラになるように炒めて完成。
*補足*
ニンジンしりしりは沖縄の郷土料理。