豚のアレンジしょうが焼き 2月20日 放送分

（２人分）
豚スライス肉 10枚
生姜 2片
サラダ油 大さじ1
≪調味料≫
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1

① 生姜を千切りにする。
② 調味料を混ぜ合わせておく。
③ 豚肉を広げ、真ん中に生姜を並べて巻く。
④ フライパンにサラダ油をしき、巻き目を下にして豚肉を焼く。
⑤ 豚肉に火が通ったら調味料を加えて転がしながら焼く。
⑥ 器に盛り付けて完成。