トムヤムクン	12月5日 放送分

	（２人分） 海老 4尾 水 400cc 牛乳 100cc Ａ 生姜（スライス） １片 キノコ お好み 玉ネギ 1/2個 ミニトマト 6個 Ｂ コチュジャン 大さじ1 ナンプラー 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 鶏がらスープ 小さじ2 レモン汁 大さじ2 唐辛子（輪切り） お好み
�@ 海老は背ワタを取り、玉ネギ・キノコは食べやすい大きさに切る。 �A 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらＡとＢを入れ軽く煮立たせる。 �B 海老を加え軽く火を通す。 �C 海老が赤く色づいたら牛乳を入れ、沸騰直前に火を止める。 �D 器に盛り付け、赤唐辛子をのせて完成。 ＊補足＊ ナンプラーがなければラー油で代用可。