カボチャキンピラ
9月5日 放送分
(2人分)
カボチャ
100g
唐辛子(輪切り)
お好み
ゴマ油
大さじ1
ゴマ
適量
≪調味料≫
ハチミツ(なければ砂糖)
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
水
60cc
@
調味料は全て混ぜ合わせておく。
A
カボチャは千切りにする。
B
フライパンにゴマ油をしきカボチャを炒める。
C
カボチャに火が通ったら弱火にして調味料を加えて炒める。
D
器に盛り、ゴマをふって完成。
*備考*
カボチャの千切りはスライサーでOK。
ボリュームを加えるときは豚肉の千切りを加えて炒める。