クルパリ餃子	7月11日 放送分

	（10個分） 餃子の皮 10枚 豚バラ肉 100g ニラ（なければネギ） 5本 塩 少々 コショウ 少々 サラダ油 適量 ≪調味料≫ コチュジャン 小さじ1 ピザ用チーズ 30g 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2
�@ ニラはみじん切りにして調味料と合わせる。 �A 豚肉は餃子の皮の幅に切り、塩・コショウをする。 �B 餃子の皮に豚肉を広げ、�@をのせる。 �C 手前から餃子の皮を巻く。 �D フライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして焼く。 �E 両面に焼き色がつき、パリパリになったら完成。 ＊備考＊ お好みでポン酢をつけてもＯＫ。