円ばんギョーザ
4月11日 放送分
餃子の皮
20枚
アボカド
1個
とけるチーズ
適量
サラダ油
適量
☆
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
@
アボカドは種をとり、つぶして☆を混ぜる。
A
餃子の皮に@とチーズをのせ、上からもう一枚重ねてとじる。
B
餃子の皮のはしをフォークでおさえる。
C
フライパンにひたひたになるまでサラダ油をしき、Bをあげやきにして完成。