豚のピリ辛味噌しょうが焼き丼
2月7日 放送分
豚ロース肉
150g
タマネギ
1/4個
サラダ油
適量
ご飯
適量
☆
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1
醤油
小さじ1
ショウガ
小さじ1
@
☆をボウルでまぜあわせる。
A
タマネギを薄切りにする。
B
フライパンにサラダ油をしき、豚肉とタマネギをいためる。
C
具材に火が通ったら@をくわえ軽く煮詰める。
D
ご飯のうえにもりつけて完成。