おだしの丼
10月4日 放送分
ナス
1本
キュウリ
1本
しば漬け
60g
大葉
10枚
塩こんぶ
20g
和風ダシの素
ご飯
適量
@
ナスとキュウリを5mm角に切る。
A
しば漬けと大葉は荒みじん切りにする。
B
ボウルに@、Aと 塩こんぶ、和風だしの素を入れて混ぜる。
C
冷蔵庫でよく冷やし、ご飯の上に盛り付けて完成。