おだしの丼
10月4日 放送分
ナス
1本
キュウリ
1本
しば漬け
60g
大葉
10枚
塩こんぶ
20g
和風ダシの素
ご飯
適量
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ナスとキュウリを5mm角に切る。
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しば漬けと大葉は荒みじん切りにする。
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ボウルに�@、�Aと 塩こんぶ、和風だしの素を入れて混ぜる。
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冷蔵庫でよく冷やし、ご飯の上に盛り付けて完成。