洋風焼き鳥
8月30日 放送分
鶏もも肉
1枚
ニンニク
少々
塩
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
レタス
適量
☆
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
@
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
A
すりおろしたニンニク、塩を鶏肉にもみこむ。
B
鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油をしいたフライパンで焼く。
C
両面焼き火が通ったら☆を加え軽く煮詰める。
D
レタスをしいた器に盛り付け完成。