洋風焼き鳥 8月30日 放送分

鶏もも肉 1枚
ニンニク 少々
塩 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
レタス 適量
☆ 酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ1

�@ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
�A すりおろしたニンニク、塩を鶏肉にもみこむ。
�B 鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油をしいたフライパンで焼く。
�C 両面焼き火が通ったら☆を加え軽く煮詰める。
�D レタスをしいた器に盛り付け完成。