ポークチャップ
7月12日 放送分
豚切り落とし
250g
タマネギ
1個
塩、コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
ブラックペッパー
少々
☆
ケチャップ
大さじ4
オイスターソース
小さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
コンソメの素
小さじ1/2
水
40cc
@
豚肉に塩コショウをふる。
A
タマネギを繊維に垂直に1cm幅に切る。
B
☆をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。
C
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。
D
タマネギを加えいためる。
E
具財に火が通ったらBを加え軽く煮詰める。
F
器に盛り付けブラックペッパーをふり完成。