| ポークチャップ | 7月12日 放送分 |
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| 豚切り落とし | 250g |
| タマネギ | 1個 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ☆ | ケチャップ | 大さじ4 |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| 酢 | 小さじ2 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| コンソメの素 | 小さじ1/2 | |
| 水 | 40cc |

| @ | 豚肉に塩コショウをふる。 |
| A | タマネギを繊維に垂直に1cm幅に切る。 |
| B | ☆をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。 |
| C | フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。 |
| D | タマネギを加えいためる。 |
| E | 具財に火が通ったらBを加え軽く煮詰める。 |
| F | 器に盛り付けブラックペッパーをふり完成。 |