ポークチャップ 7月12日 放送分

豚切り落とし 250g
タマネギ 1個
塩、コショウ 少々
サラダ油 小さじ1
ブラックペッパー 少々
☆ ケチャップ 大さじ4
オイスターソース 小さじ1
酢 小さじ2
砂糖 小さじ1
コンソメの素 小さじ1/2
水 40cc

�@ 豚肉に塩コショウをふる。
�A タマネギを繊維に垂直に1cm幅に切る。
�B ☆をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。
�C フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。
�D タマネギを加えいためる。
�E 具財に火が通ったら�Bを加え軽く煮詰める。
�F 器に盛り付けブラックペッパーをふり完成。