なんちゃって天丼 6月28日 放送分

むきエビ 70g
卵 1個
タマネギ 1/4個
三つ葉 適量
天かす 20g
出し汁 1/2カップ
醤油 大さじ1
塩 少々
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ご飯 適量

�@ むきエビは塩でもみ、洗って水気をきる。
�A タマネギは薄切り、三つ葉は3cmの長さに切る。
�B フライパンにタマネギ、出し汁、醤油、砂糖、酒をいれ加熱する。
�C タマネギが透き通ってきたらむきエビをくわえる。
�D エビの色がかわったら天かすをいれ、すぐに溶き卵をくわえる。
�E ご飯のうえに盛り、三つ葉をのせて完成。