新ジャガのサラダ 5月10日 放送分

新ジャガイモ 2個
ベーコン 2枚
ゴマ 少々
☆ 酢 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
コショウ 少々

�@ 新ジャガは千切りにして水に10分さらす。
�A ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
�B ベーコンは1cm幅に切り、ボウルにいれる。
�C �@を3分ほど茹で、しっかり水気をきる(茹ですぎ厳禁)。
�D ボウルにジャガイモとドレッシングを加えて混ぜる。
�E 上からゴマをふって完成。