カニカマの天津飯 3月29日 放送分

2個
ネギ 適量
しょうが ひとかけ
カニカマ 2本
ご飯 適量
鶏がらスープ 150cc
ケチャップ、醤油、酢 各小さじ1
酒、みりん 各大さじ1/2
砂糖、片栗粉 各小さじ1

@ カニカマをほぐして、ネギは小口切り、生姜は千切りにする。
A ●の調味料を全部混ぜておく。片栗粉も入れる
B 卵と切った材料を混ぜる
C フライパンで卵をやく(半熟の状態でご飯の上に盛り付ける)
D フライパンを洗わずそのままAで合わせた調味料をフライパンに入れる
E とろみがでてきたら盛り付けたご飯にかけて完成。