トマトの肉詰めスープ
12月7日 放送分
トマト
2個
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ(みじんぎり)
1/2個
コンソメスープの素
適量
水
100ml
しょうが(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
小さじ1
塩、コショウ
少々
@鶏ひき肉に玉ねぎを加え、しょうがと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえる。
Aトマトの種を取り鍋に入れる。
Bトマトの中に@をつめる。
C鍋に水とコンソメスープの素を加えトマトを入れて弱火で10分煮て完成。