食べる調味料「ねぎ塩」 10月12日 放送分

長ネギ 1本
塩 小さじ 1/2～1
ゴマ油 大さじ1

①長ネギ１本を薄切りにする。
②塩、ゴマ油を加えあえて１５分ほど置く。
＜アレンジ方法＞
※豚バラ肉を焼いて上に乗せて食べる。
※豚バラ肉を焼いてコチュジャンをあわせて食べる。
※豆腐やお刺身（白身魚）や豚肉、鶏肉、砂ズリなどと炒めてもOK。