夏野菜麻婆	8月17日 放送分

	トマト 1個 ナス 1本 ピーマン 1個 オクラ 4本 合い挽き肉 150g とりガラスープの素 大さじ1 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1 片栗粉 小さじ2 水 1/2カップ
�@トマトは一口大に切る。 �Aなすはいちょう切りにして水にさらす。 �Bピーマンは２ｃｍ角に切る。 �Cフライパンにゴマ油をしき、合い挽き肉をいためる。 �Dナスの水気を切り合い挽き肉と一緒にいためる。 �Eトマトを加え、水気が出てきたらピーマンを加える。 �F水、とりガラスープの素、豆板醤、片栗粉を合わせ加える。ひとにたちしたら完成。