簡単チーズハンバーグステーキ	5月25日 放送分

	挽き肉 150ｇ（1パック） タマネギ 1/4個 とろけるチーズ 1枚 レタス 1枚 ミニトマト 5個 ウスターソース 大さじ　6 トマトケチャップ 大さじ　6 醤油 小さじ　2 ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 大さじ　1 バター 5ｇ
�@タマネギはみじん切りにする。 �Aウスターソース、トマトケチャップ、醤油を合わせておく。 �Bフライパンにオリーブオイルとバターをしき、パックの中で半分に切った挽き肉をそのまま入れる。 �C少し押さえながら中火で焼き、上にタマネギをのせる。 �D2枚の上側を重ね、弱火にしてフタをし蒸し焼きする。 �E肉汁が出て火が通ったら、余分な油をふきとり、合わせ調味料を加え、ハンバーグにチーズをのせる。 �Fチーズがとけたら。トマト、レタスを盛った器に移してソースをかけ、ブラックペッパーをふり完成。