| もやしのジャージャー麺風 |  5月18日 放送分 |
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| もやし | 1袋 |
| 豚ひき肉 | 50g |
| にら | 1/4束 |
| ニンニク | 1/2片 |
| 豆板醤 | 小さじ 1/2 |
| みそ | 大さじ 2 |
| 酒 | 大さじ 2 |
| 砂糖 | 小さじ 1 |
| ごま油 | 小さじ 1 |
| 水 | 90ｃｃ |
| ①もやしをザルに出し、熱湯を注ぎ水気を切る。 |
| ②にらを３ｃｍの長さに切る。 |
| ③フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉を炒める。 |
| ④ニンニクをみじん切りにし、 ③ の中に入れる。 |
| ⑤豆板醤、みそ、酒、水、砂糖を加え炒める。 |
| ⑥水気がなくなってきたら、ニラを加えひと煮たち。 |
| ⑦もやしを加え、ごま油をふり完成。 |