| 野菜たっぷりパスタのアラビアータ風 | 4月20日 放送分 |
|---|
![]() |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| パスタ | |
| ニンニク | 1/2片 |
| 赤唐辛子 | 1/2本 |
| お好みの野菜 | |
| (ミックスベジタブル可) | |
| ホールトマト | 1/2缶 |
| コンソメの素 | 小さじ 1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 水 | 100cc |

| @パスタをゆでる(通常より2分短く)水1gに対して塩5g入れる。 |
| Aフライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、赤唐辛子を炒めて香りを出す。 |
| Bベーコン、野菜を1cm角に切り、ベーコン→野菜の順に炒める。 (Point : スプーンで食べられるように具台はすべて1cm角) |
| Cホールトマトを加え一煮たち。 |
| D水100ccを加えさらに一煮たち。 |
| Eコンソメの素を入れ、パスタを加え 2分煮込む。 |
| F最後に塩コショウで味を調えて完成。 (辛いものが好みの方は、タバスコを加えてもOK) |