洋風肉じゃが	7月5日 放送分

	ジャガイモ 2個 鶏モモ肉 1枚 トマト 1個 ズッキーニ 1/2本 玉ねぎ 1/2個 白ワイン 100cc 水 100cc ハーブ塩 小さじ1 ローリエ 1枚 コンソメ 小さじ1/2 胡椒 少々 オリーブオイル 小さじ２
�@ ジャガイモは皮をむいて6等分に切る。軽く水で洗う。鶏肉は一口大に切る。トマトは乱切り。ズッキーニは1�p幅に切る。玉ねぎは2�p幅の串切り。 �A 鍋にオリーブオイルを熱し鶏肉を軽く焼き色が付くまで炒める。鶏肉を裏返しワインを加える。水とハーブ塩、ローリエ、コンソメを加える。 �B ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ズッキーニを加えて蓋をする。10分程度、ジャガイモに火が入るまで煮る。