野菜たっぷりミートローフ	6月21日 放送分

	（パウンド型１台分） 豚ひき肉 300g たまねぎ 150g にんじん 50g セロリ（茎） 1/2本 ◎卵 1個 ◎パン粉 1/2カップ ◎ケチャップ 大さじ2 ◎中濃ソース 大さじ1 ◎塩 小さじ1/2 ◎お好みのスパイス（ナツメグなど） 少々
�@ 野菜はすべてみじん切りにする。パウンド型にクッキングペーパーを敷いておく。オーブンを200度で予熱しておく。 �A ボウルに豚ひき肉を入れ、粘りが出るまでこねる。みじん切り野菜、◎を入れ、さらによくこね、型に入れる。オーブンで30〜40分焼く。