春のスープパスタ 4月19日 放送分

パスタ(フジッリ) 100g
グリーンピース 50g(豆のみ)
新玉ねぎ 1個
ベーコン 2枚
固形コンソメ 2個
800cc
オリーブオイル 大さじ1
仕上げ
粉チーズ 大さじ1
適量
黒胡椒 適量

@ 新玉ねぎは2p角にベーコンは1p幅に切る。グリンピースはさやから出して50g用意する。
A 鍋にオリーブオイルを入れ中火にかける。ベーコンを炒める。玉ねぎ、グリンピースを入れてさっと混ぜたら、コンソメと水を加える。
B 少し火を強め、沸騰したらパスタ(フジッリ)を加える。袋の表示の時間煮る。味を見て塩で整える。器に盛り付け黒コショウと粉チーズを振る。