チーズいも餅	3月15日 放送分

	ジャガイモ 250g とろけるチーズ 100g オリーブオイル 大さじ2 片栗粉 大さじ5 牛乳 大さじ4 塩 一つまみ
�@ ジャガイモは皮をむいてゆでた後、ポテトマッシャーでつぶし、片栗粉と牛乳、塩を加えて混ぜる。8等分する。 �A チーズの半量を8等分して、ジャガイモ生地で包む。 �B フライパンに油を敷いて中火に熱し、いも餅を並べて焼き色がつくまで両面を焼く。残りのチーズをフライパンに広げて、いも餅を乗せてカリッとなるまで焼く。