サーモンパンキッシュ	1月11日 放送分

	（ココット2個分） 食パン（8枚切り） 2枚 サーモン 50g パプリカ（黄色） 20g 塩・コショウ 少々 カマンベールチーズ 20g ミックスチーズ 適量 オリーブ油 適量 卵液 卵M 1個 生クリーム 50cc コンソメ 小さじ1/2
�@ 食パンの耳を切り麺棒などで平たく伸ばす。切り込みを入れてココットの中に沿わせておく。卵液の材料を混ぜ合わせておく。オーブンの予熱は180度。 �A サーモンは2�p角に切っておく。パプリカは粗みじん切りにしておく。 �B フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカとサーモンを炒め、塩コショウして、パンを敷いたココットに入れる。 �C カマンベールチーズを切り、ココットに入れ、混ぜ合わせておいた卵液を注ぎいれ、ミックスチーズを乗せて180度のオーブンで18〜20分焼く。