ねぎ肉味噌の玉ねぎ焼き	6月15日 放送分

	鶏ひき肉 100g 青ねぎ（小口切り） 100g にんにく（みじん切り） 1片 ごま油 大さじ1/2 玉ねぎ 1個 ピザ用チーズ 適量 調味料（あわせておく） 味噌 90g 砂糖、みりん、酒 各大さじ2 しょうゆ 小さじ1
�@ 鍋にごま油とにんにくを入れ中火で炒める。にんにくの香りが出てきたら鶏ひき肉を入れ炒め、ポロポロになったら青ねぎを入れねっとりするまで（約５分程度）炒める。 �A 調味料を入れとろみがつくまで（約7〜8分）煮る。 �B 玉ねぎを1.5cmの輪切りにする。フライパンに少量の油を敷き両面炒める。肉みそとチーズを乗せてトースターで焼き色が付くまで加熱。