大分県佐伯市 四季の川 そば玄 自家製天然だし使用 

そば玄の
こだわり

そば粉は、長野・北海道・熊本産のみを使用。

化学調味料を一切使用せず、こだわりの天然だしによる二八そば、十割そばを提供しています。

新感覚のそば会席料理店を目指しています。

また、店内には、無農薬農家と契約して安心、安全の漬物、一品を取り揃えています。


お薦めの一品
石臼挽き
そば御膳

長野信州更科のそば粉を石臼で挽いたつなぎ無しの十割そば(そば粉10割使用)。

腰の強さが違います。

1日15食の限定(温そば・冷そば)


石臼挽き そば御膳 (十割そば) 全9品 1,350円 ※写真は冷そば
うどん御膳 全9品 1,350円



そば会席

そば・うどん御膳 (昼・夜)
1,350円
石臼挽き会席十割そば  
そば旬香膳 (夜)
4,500円
3,500円
2,500円
夜の部のみ要予約 前日の夜9時までにお電話下さい。

創作そば・うどん会席

花かごそば・うどん御膳
1,880円
(※写真は蓬そば) 要予約 ご家族、グループでの各種宴会承ります。

そば・うどん

かけそば・うどん
550円
ざるそば
550円
きつねそば・うどん
650円
おろしそば
600円
山かけそば・うどん
650円
山かけそば
650円
ごぼう天そば・うどん
650円

天婦羅そば・うどん(大えび2本他)
750円
力そば (揚げもち2ヶ入り)
700円
天ざるそば・うどん
(大えび2本他)
1,200円
鴨南そば (国産鴨使用)
900円
釜あげうどん
600円

※大盛りは、すべて100円増しにて承ります。

一 品
炭火若鶏きじ焼
500円
やわらか豚角煮
580円
山芋梅しそ巻き
400円
蕎麦屋の出し巻き
500円
鴨鍋(一人用)(※12月〜2月)
950円
御飯類
カツ丼(吸物、香の物付)
700円
大海老丼(吸物、香の物付)
800円
おにぎり 2コ
200円
イナリ寿司 3ヶ
180円
たかな飯し
250円

セットメニュー
イナリ寿司とそば(うどん)
700円
ミニ親子丼とそば(うどん)
780円
ミニカツ丼とそば(うどん)
880円
ミニ海老天丼とそば(うどん)
900円

※メニューより抜粋


そば玄 店内ご案内
天井が高く開放感のある店内
カウンター6席
テーブル席
4部屋ある掘りゴタツ式座敷
中江川から望む四季の風景を眺めながら、御寛ぎ頂けます
襖を外すと22名様収容の大広間に。団体様の会食場にも最適です
開放感溢れる店内に静かに流れるジャズを聴きながら・・・


店主紹介

趣味

旅行、映画

血液型

RH-

好きな食べ物

和食は寿司、ロシア料理、中華料理

休日の過ごし方

趣味食への追求の為、名所・名店めぐりをしているか、わさだタウンで映画を見る

四季の川 そば玄へのアクセス


大分県佐伯市向島2丁目17−2
TEL:0972-22-8671

営業時間
昼 11:00 〜 14:00
夜 17:30 〜 21:00
(※予約の時は延長OK)
定休日  木曜日
(※予約があればオープンします)

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