新メニューは一番下に掲載
１０００円
コースメニューの前菜
季節の野菜を使ったオードブル
コーヒーゼリー・・・４００円
コロンビア珈琲を淹れてつくった本格的
コーヒーゼリーです。
メス猪の肉だけを使用した猪丼です。
柔らかな肉質、プリプリ感のある白身部分が最高。今期２００食で終了しますのでお早めにお召し上がり下さい。
限定２００食の理由・・・子どもを生んでいない雌猪の肉は柔らかくてコラーゲンたっぷり。何頭も獲れないので年間２００食限定です。猪肉が終了次第メニューから消えます。来猟期までお待ちいただくことになります。
他店の猪丼とは全く違う 「異次元」の美味しさです。
ランチコースメニュー・・・１３００円
ランチセットメニュー・・・１０００円（コーヒー、サラダ付き）
全て手作りのケーキです。
ケーキは週替わり
チーズケーキ
春キャベツのアンチョビソースや筍の和風パスタなど工夫を凝らした具材と味付けは日替わりです。前回と同じだったらご相談下さい。具材とソースを工夫します。
アイスクリーム・・・３００円
ダージリン・・４００円 その他・・・３５０円
メニュー一覧
鹿肉のハヤシライス・・・７００円
香味野菜カレー・・・７００円
パスタ各種・・・・７００円
ピザ各種・・・８００円
洋セット（ケーキセット）・・・７００円
和セット・・・・・・６００円
コーヒー、紅茶・・３５０円
蜂蜜は夜採取します。蜂がおとなしいから。
ミツバチでも刺されると痛いです。
ケーキセット・・・７００円
白玉団子のきな粉黒蜜かけ
※ペペロンチーノ、カルボナーラ、タラコ、アンチョビなど日替わりです。お店がゆっくりあるときはお客様のご希望で何でもできます。
パスタは日替わりです
単品・・７００円
ハンターであるオーナーが自ら捕獲した鹿肉をじっくり煮込んでいます。
鹿肉のハヤシライス
ココア、ロイヤルミルクテイー・・・４００円
８００円〜１３００円
７００円〜１３００円
ランチコース・・１３００円
コーヒー、サラダ、
ケーキセット付・・１３００円
コーヒー、サラダ付き・・１０００円
鹿肉のロースステーキ
←クリックしてください
６００円
血抜きの良い野生鹿肉の最高級部位を赤ワインやオリーブオイルでゆっくり焼き上げます。
特別メニュー
フレッシュハーブテイー
コーラ、サイダー・・３００円
フルコースで３０００円〜５０００円 ご相談下さい
（コーヒー、サラダ、ケーキセット付）
コーヒー、紅茶とセットでどうぞ。
