道の駅やよい　生姜ドレッシングレシピ	3月18日 放送分

	☆キノコのマリネ キノコ類（シメジ・エノキ・エリンギ） お好み 塩 少々 生姜ドレッシング 適量 ☆チキンステーキ 鶏ムネ肉 1枚 生姜ドレッシング 大さじ2
☆キノコのマリネ☆ �@ キノコを食べやすい大きさに切る。 �A お湯を沸かして塩を加えキノコを茹でる。 �B よく水気を切りボールに入れ熱いうちに生姜ドレッシングと和える。 ＊そのままでも、パスタを茹でてからめるのもオススメ。 ☆チキンステーキ☆ �@ 鶏ムネ肉はそぎ切りにする。 �A ボールで鶏肉と生姜ドレッシングを合わせる。 �B アルミホイルに鶏肉をならべてアルミを閉じてグリルで約10分焼く。 ＊そのままでも、レタスやトマトとパンにはさむのもオススメ。