| 山芋グラタン |  6月25日 放送分 |
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| 山芋 | 1/2本 |
| ベーコン | 5本 |
| 玉ネギ | 1/4個 |
| ホウレン草 | 1束 |
| シメジ | 1房 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 麺つゆ | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | お好み |
| とろけるチーズ | お好み |
| ① | 玉ネギは薄切りにする。 |
| ② | ホウレン草は５ｃｍ幅に切る。 |
| ③ | シメジは石づきを取りバラバラにほぐす。 |
| ④ | ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 |
| ⑤ | フライパンにバターを溶かしベーコン・玉ネギ・ホウレン草・シメジを炒める。 |
| ⑥ | 火が通ったら塩・コショウをふり器に盛り付ける。 |
| ⑦ | 山芋をすりおろし卵・牛乳・麺つゆを加えてよく混ぜる。 |
| ⑧ | グリルで焼き色がつくまで焼いたら完成。 |